대전 읍내동 황금칼국수 짬뽕수제비와 짬뽕칼국수가 맛있는 칼국수 맛집

대전 읍내동 칼국수맛집 황금칼국수에 다녀왔어요. 

지나다닐때마다 보고는 한번가봐야지 했는데

기회가 되지 않아 한번도 방문해본적이 없었는데 

 

갑자기 칼국수가 먹고싶어서 남편이랑 다녀오게됬내요~!

저희는 오전 11시 15분정도에 방문했는데 

 

솔직히 문열고 깜짝놀랐어요 ㅠㅠ 

이미 테이블은 만석이고 방에는 자리가 있다고 해서 방제일 끝쪽에 자리잡고 앉았어요.

 

 

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읍내동 황금칼국수 영업시간 

 

월요일~ 토요일 

오전 11시~ 오후 9시까지

(라스트 오더 오후 8시 20분)

 

매주 일요일은 정기휴무입니다.

 

주차장 협소합니다.

(주변에 주차할 곳 있음)

 

042-621-4020

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내부는 주택을 개조한 것 같아보이기도 하고 

무슨 시골집같이 생겼어요~ 

방쪽으로도 테이블이 빼곡히 놓아져 있습니다.

 

황금칼국수 오픈시간이 오전 11시부터인데 저희가 15분뒤에 도착했을때 이미 

홀에 테이블은 다 차서 앉을곳이 없는상태였는데 

 

제가 이사진 찍고 정말 바로 방에 테이블도 꽉차서 더이상 내부사진은 남길 수가 없었내요 ㅠㅠ 

 

가끔 지나다니면서 간판을보고는 한번 가봐야지 했던곳이라 

정확히 무엇을 판매하는지는 몰라도 간판이름이 황금칼국수라 칼국수 파는곳이겠거니 했는데 

우리가 온곳이 짬뽕칼국수와 짬뽕수제비 맛집일줄이야.. 

 

마음같아서는 짬뽕칼국수와 짬뽕수제비 둘다 맛보고 싶었지만 

아쉽게도 1인분씩은 안되고 2인분씩만 가능하다고 하더라구요 ㅠㅠ 

하지만 말씀하시는거 들어보니 

손님이 이렇게 많을때는 못해주시지만 

조금 손님이 빠지거나 한산한 시간때에는 해주시기도 하는것 같아요~!! 

 

저희가 1인분씩은 안되는거죠?

여쭤봤더니 

"엄청 오래기달려야되서 지금은 안되요"라고 말씀해주셨어요 

 

사실 메뉴판에 기재 된 것처럼 주문해야 맞지만 ㅠㅠ 

둘다 너무 먹고싶어 한번 여쭤봤어요! 

 

짬뽕칼국수냐 .. 짬뽕수제비냐 

잠깐사이에 엄청난 고민에 빠졌었는데 

 

저희가 고른 메뉴는 "짬뽕수제비"

 

이미 들어오신 손님도 많고 

더 들어오시는 손님들도 많아지니 ~ 음식은 빠르게 나오지는 않았어요! 

그래도 맛만 있다면야 ~ 

 

반죽을 빼서 손으로 직접하시는것 같은데 

외부 내부 둘다 큰편이 아니라 엄청 분주하더라구요. 

 

세분이서 가족끼리 하시는것 같은데 

음식하고 면빼고 서빙하시고 분주할 수 밖에 없으니 

 

조금 여유있게 가시는게 좋을 것 같아요.

밑반찬으로는 김치와 단무지가 나오는데 

김치가 정말 맛깔나보이지 않나요?

 

김치는 항아리에 담겨놔오는데 한번에 많이 주는게 아니고 

먹기 좋을정도로만 가져다 주세요! 

 

아무래도 반찬이 많이 남는것에 대한 방지차원같은 

 

음식이 맛있는곳은 그 집 김치만 먹어봐도 안다는 말이 있는데 

황금칼국수 배추김치 정말 맛있는 것 같아요. 

 

오늘의 메뉴인 "짬뽕수제비"

보자마자 우와 감탄이 나올 비쥬얼이예요.

요게 수제비가 아니고 칼국수 면이었다면 짬뽕이라고 해도 될 것 같은 비쥬얼 

 

큰 대접에 국자로 떠먹을 수 있게 나오는데 

야채도 정말 많이 들어가있고 오징어, 바지락, 홍합이 들어가있는데 

오징어가 가장 앞도적으로 들어가 있는 것 같아요. 

 

메뉴를 선택하기전에 정말 칼국수냐 수제비냐 많이 고민했는데 

저희는 짬뽕수제비를 추천드려요. 

 

반죽이 정말 부드럽고 너무 찰져서 얼마나 맛있게 먹었는지 몰라요.

쫀득하기도 하고 투꼼맘은 반죽에 버터를 넣은거아니야?하며 

의아할정도로 반죽이 부드럽고 뭔가.. 진짜 담백하고 맛있었어요.

 

칼국수 시켰으면 정말 짬뽕국물에 칼국수면만 넣은것 같은 느낌이었을 것 같은데 

 

짬뽕수제비 정말  너무 맛있어서 다음에 짬뽕수제비 또 먹으로 올 것 같아요. 

 

참고로 사장님께서 저희 나올때 "수제비 지금은 더이상 받지마"하며 

말씀하시더라구요 ㅠㅠ 

 

아무래도 바쁜데 손이 많이 가고 자꾸 주문은 밀리고 나와보니 

웨이팅까지하고 계시는 분들이 꽤 많으셔서 그런것 같아요.

 

그래도 만약 대전 칼국수맛집 읍내동 황금칼국수를 방문하시게 된다면 

짬뽕수제비를 꼭 드셔보시길 추천드릴게요! 

 

 

042-621-4020

 

혹시 방문하실분들은 미리 전화해보시고 가시는 것도 추천합니다.^^