대전 팔각도 숯불에 구워먹는 닭갈비 송촌점

대전 팔각도 송촌점

[내돈내산 솔직한방문 후기입니다]

대전에서 꽤나 핫한 닭갈비 맛집 팔각도에 다녀왔습니다.

사실 이날은 중리동에 있는 중부수산에 갈 요량이였지만 

대기번호가 무려 65번이라 아쉽지만 다음을 기약하고 송촌동으로 발걸음을 돌리게 되었어요.

 

팔각도는 대전에도 여러 지점이 있지만 저는 송촌점 팔각도로 다녀왔는데 자주 지나가는 길이라

항상 웨이팅이 있었기에 웨이팅 있으면 다음에 먹자하고 방문했는데 오후 8시30분쯤 방문하니

자리가 꽤나 비어져있어서  웨이팅없이 바로 앉아서 식사할 수 있었어요.

저희 앉아서 식사할때쯤에는 꽤나 늦은 시간인데도 불구하고 금새 비어있던 자리가 만석되더라구요. 

 

 팔각도는 팔각정을 모티브로 재해석한 인테리어라고 하내요. 

실내외 모두 멋스러운 인테리어로 인테리어 만으로도 멀리서 눈에 확 띄는 곳이예요. 

뭔가 고급스러운 분위기에 팔각도는 불판도 좀 멋스러운것 같은 느낌이예요.

다른 지점을 방문해보지는 않았지만 송총동 팔각도는 실내가 그렇게 크고 넑은것 같지는 않아요. 

하지만 옆쪽으로 큰창들을 미닫이로 열고 닫을 수 있게 인테리어를 해서인지 

환풍시설을 잘해두셔서 연기가 안차고 금방금방 빠져서 좋은것 같아요. 

 

대전 팔각도 송촌점 영업시간 및 휴무일

팔각도 송촌점은 월요일부터 일요일까지 휴무일 없이 운영되고 있는데 

월요일부터 일요일까지 영업시간이 다르니 방문하시기전에 참고하고 가시면 더욱 좋으실것 같아요.

 

팔각도 송촌점 영업시간

월요일 ~ 금요일 

오후 4시 ~ 오전 12시까지

토요일 ~ 일요일

오전 11시30분 ~ 오전 12시까지

 

라스트오더는 동일하게 오후 11시까지 입니다.

휴무일 없음  

 

팔각도는 따로 상에 세팅을 하지는 않고 저렇게 자리에 앉으니 

불판위에 모든 반찬이 다 먹기좋게 세팅이 되어있어서 더욱 깔끔한 느낌이 나서 좋았구요. 

닭갈비를 찍어먹을 수 있는 마늘소스와 매콤한 양념장도 인원수에 맞게 세팅되어있어요. 

메뉴판은 정리가 잘된 메뉴판도 있지만 이렇게

한눈에 볼 수 있도록 준비해둔 메뉴판도 있어서 참 좋더라구요~

굳이 일일히 넘기면서 메뉴를 고르지 않아도 되고 한 눈에 들어오니 더욱 좋고~ 

팔각도는 닭구이를 주문하는 순서가 정해져 있더라구요. 

우선 기본적으로 숯불닭갈비를 2인분 이상 주문해야만 특수부위 주문이 가능하다고 하셔서

왜 그런지 여쭤보니 가운데에 판을 바꿔야되기 때문이라고 설명해주셔서 이점 알고 가시면

좋으실 것 같아요^^  

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숯불로 한번 초벌해서 나오는 팔각도 숯불 닭갈비

저희는 숯불닭갈비 1인분 기준 11.900원 2인분 주문했어요. 

먹기좋게 숯불에 한번 초벌해서 나오는 팔각도 숯불 닭갈비 정말 촉촉해 보여요. 

삼겹살 초벌은 봤지만 닭갈비 초벌은 처음보는데 

그릴자국이 난 숯불닭갈비를 보는데 정말 입맛이 마구마구 돌더라구요.

한번 초벌구이를 해서 나온 닭갈비는 육즙이 가득한게 정말 촉촉해보여요. 

닭갈비를 주문하면 함께 나오는 꽈리고추와 대파를 닭갈비와 함께 구워서 

곁들어 먹으면 훨씬 맛있더라구요. 

 

꽈리고추와 대파는 다 먹은후에 추가로 주문하셔야 해요. 

한번 초벌되서 나와서인지 생각보다 금방 읽는데 

잘 뒤집어주지 않으면 간장양념이 베이스이기 때문에 금새 타기때문에 조금 주의해야할 것 같아요. 

한번먹어보니 정말 한번 초벌해서 나와서인지

팔각도 닭갈비 정말 육즙가득한게 퍽퍽한 느낌이 없고 부드러운게 정말 맛있었어요. 

매운소스보다는 팔각도 닭갈비는 마늘소스가 훨씬 잘 어울려서 저희는 마늘 소스를 많이 먹었내요~ 

또한 반찬이나 소스가 부족하다면 셀프바를 이용하기면 되는데

셀프바 위생도 상당히 깔끔한편으로 관리가 잘되고 있는것 같아요. 

 

부드럽고 촉촉한 닭갈비에 술이 그냥 술술 밥으로도 괜찮지만 

술안주로도 아주 좋은것 같아요. 

저희는 술때문에 닭 특수부위는 못먹고 왔지만 친구와 투꼼맘 모두 매우 맛있게 먹었어요. 

한번 초벌되어 나온 닭갈비가 이렇게 촉촉하고 맛있는지 처음 알았다는 것 

닭에서 냄새도 안나고 따뜻하게 계속 판에 올려놓고 먹으니 더욱 좋은것 같구요. 

아이들과 함께 방문하기도 좋을 것 같아서 투꼼맘은 다음에 방문할때는 

아이들과 함께 방문할 생각이예요. 

다음에 다시 방문하면 닭 특수부위도 꼭 먹어봐야겠어요.

 

대전 팔각도 송촌점 사장님도 일하시는분들도 다들 너무 친절하시고 닭갈비도 맛있게 잘 먹고 왔습니다.

대전 송촌점 팔각도 전화번호

042-632-8292