아이도 어른도 좋아하는 계란으로 간단하고 맛있는 계란덮밥 만들기

간단하고 맛있는 계란덮밥 만들기

오늘은 간단하면서 맛있는 계란덮밥 만들기 공유해볼까해요. 

사실 식재료중에서 빠지면 서운한 계란은 정말 어떤음식으로 먹어도 맛있는거 같아요.

이번에 만들어 본 계란덮밥은 아이도 어른도 호불호없이 모두가 좋아하는 계란덮밥이예요.

사실 투꼼이들 밥차릴때는 항상 골고루 차리지만 투꼼이들 없을때 

밥먹으려면 그렇게 귀찮을수가 없어요. 

굶지는 못하겠고 밥은 먹어야되니 왠만하면 간단하지만 맛있는 음식을 주로 하게되요.

간단하지만 맛있게 먹을 수 있는 음식하면 볶음밥이나 덮밥류를 주로 먹고는 한답니다

오늘도 역시 계란덮밥 간단하게 만들어서 아주 맛있게 먹었답니다.

 

그럼 본격적으로 계란덮밥 만들기 공유해볼게요

완성된 계란덮밥

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계란덮밥 재료 및 소스재료

기본재료

계란3개, 대파

[부재료는 자신이 원하는걸로]

 

계란덮밥 소스재료 [어른스푼 기준]

간장 3스푼

굴소스 1스푼

케찹 1스푼

맛술 1스푼

설탕 반스푼 [단거 좋아하는 1스푼]

감자전분 2스푼

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계란준비

계란 3개를 준비해주세요~ 2개만 하셔도 되요. 

계란덮밥에 넣을 대파를 쫑쫑쫑 썰어서 함께 준비해주세요.

부재료는 원하는대로 넣어주세요

저는 투꼼이들 반찬만들고 남겨둔 오뎅과 햄이 있어서 함께 준비해줬어요.

계란안에 넣는 재료는 좋아하는 재료 아무거나 넣어도 상관없어요.

계란에 대파와 준비한 재료들 한번에 모두 넣어 잘 섞어주세요.

계란덮밥 계란부침

후라이팬에 식용유를 두르고 예열된 팬에 계란물을 부어주세요.

불은 중불로 조절하여 서서히 익혀주고 뒤집개를 사용해서 

계란이 부셔지지 않게 뒤집어주고 계란이 잘 익기를 기다리며 옆에서 소스 만들어줄거예요!

계란덮밥 소스만들기

계란덮밥 소스를 만들기 위해 냄비에 물 200ml를 준비해주세요.

불을 약불로 맞춰두고 간장, 굴소스, 케찹, 설탕, 맛술을 함께 넣고 끓여주세요.

감자전분을 준비하고 물2스푼 넣어 풀어준 후

냄비안에 살살 넣어 풀어주면 맛있는 소스 완성!  

완성된 계란덮밥

밥을 접시에 준비하고 [접시 움푹파인거 추천]

맛있게 부쳐진 계란을 ~ 밥위에 잘 얹어주고 

만들어 둔 계란덮밥 소스를 듬뿍 부어주세요.

혼밥완성 계란덮밥

완성된 계란덮밥! 

정말 계란에 소스가 촉촉히 스며들면서 계란이 너무 부드럽고 맛있더라구요.

밥에 올려서 먹으면 정말 너무너무 맛있더라구요. 

다른 반찬은 전혀~ 하나도 필요없이 계란덮밥 하나면 어떤 반찬도 필요가 없어요! 

특히 소스가 생각보다 너무 맛있어서 깜놀했는데 

아이들도 해주면 너무 좋아할 것 같아요. 

 

계란덮밥 어른입맛에도 딱 아이입맛에도 딱이예요! 

아이도 어른도 즐겨먹을 수 있는 계란덮밥 꼭 해드셔보세요^^